Cara Membudidayakan Ikan Patin di Kolam Tanah

 

          Pakan harus mendapat perhatian yang serius karena pakan sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan berat ikan dan merupakan bagian terbesar dari biaya operasional dalam pembesaran ikan patin. Berdasarkan hasil penelitian para ahli perikanan, untuk mempercepat pertumbuhan ikan selama pembesaran, setiap hari ikan patin perlu diberikan makanan tambahan berupa pelet sebanyak 3 – 5% dari berat total tubuhnya. Pemberian pakan dilakukan secara bertahap sebanyak empat kali yaitu, pagi, siang, sore dan malam hari. Porsi pemberian pakan pada malam hari sebaiknya lebih banyak daripada pagi, siang dan sore hari, karena ikan patin lebih aktif pada malam hari. 
          Pemberian pakan berupa pelet buatan pabrik dilakukan sejak benih ditebar sampai saat ikan dipanen dengan jumlah pakan disesuaikan dengan umur ikan. Pemberian pakan dilakukan empat kali sehari,Pemberian pakan berupa pelet buatan dilakukan sejak benih ditebar di transito sampai benih berumur 2 bulan. Pada umur ikan 3 bulan pemberian pakan berupa pelet buatan ditambah dengan pakan ramuan sendiri. Dosis pakan per 12.500 ekor penebaran pada bulan pertama adalah 50 kg, pada bulan kedua 150 kg dan pada bulan ketiga 300 kg. Setelah umur ikan lebih dari 3 bulan pakan yang diberikan hanya pakan ramuan sendiri. Bahan baku untuk pembuatan pakan ramuan sendiri mudah diperoleh dan banyak terdapat di sekitar lokasi pembesaran ikan. Ada dua cara pembuatan pakan ramuan sendiri, yaitu :

(a). Pakan rebus :

         Bahan baku pembuatan pakan rebus terdiri atas ikan asin, tepung katul dan dedak halus dengan komposisi sebagaimana terdapat pada Tabel 3. Jumlah bahan baku yang disediakan adalah untuk pemberian pakan bagi 20 ribu ekor ikan.

Tabel 3.
Komposisi Bahan Baku Pakan Rebus Buatan Sendiri

Bahan Baku	Komposisi menurut umur ikan di pembesaran (kg/hari)
	4 bulan	5 bulan	6-7 bulan	8-10 bulan
a. Ikan asin	14	21	42	49
b. Tepung katul	30	45	90	105
c. Dedak halus	40	60	120	140
Jumlah	84	126	252	294

Sumber : Data primer

              Adapun peralatan yang digunakan untuk pembuatan pakan adalah wadah dari tong (ukuran setengah drum), kompor pompa minyak tanah dan tungku masak. Cara membuatnya adalah sebagai berikut. Campuran bahan diramu di dalam tong dan ditambah air bersih, diaduk sampai rata dan direbus selama 2 jam, kemudian didinginkan. Setelah dingin, pakan yang masih diwadahi dalam tong atau dimasukkan kedalam karung plastik diangkut ke kolam ikan. Pemberian pakan dilakukan 2 kali sehari(siang dan sore) dengan cara pakan di tebarkan ke kolam

(b). Pakan buatan  :

           Bahan baku untuk pembuatan pakan tidak dimasak terdiri dari dedak, ikan asin , ampas singkong, ampas tahu. Komposisi dan jenis bahan baku pembuatan pakan tidak dimasak buatan sendiri adalah sebagaimana disajikan pada Tabel 4. Jumlah bahan baku pada tabel dipergunakan untuk memberikan pakan bagi 12500 ekor ikan.

Tabel 4.
Komposisi Bahan Baku Pakan Tidak Dimasak Buatan Sendiri

Bahan Baku	Komposisi menurut umur ikan di pembesaran (kg/hari)
	3 bulan	4 bulan	5 bulan	6 bulan	7-10 bulan
a. Ikan asin	12	24	30	40	60
b. Tepung katul	12	24	30	40	60
c. Dedak halus	5	10	30	40	60
d. Ampas ubi kayu	10	20	30	40	60
e. Ampas tahu	11	22	30	40	60
Jumlah	50	100	150	200	300

Sumber : Data primer

Pengolahan pakan menggunakan seperangkat alat-alat mekanis yang dirancang sendiri. Peralatannya terdiri:

1.  dari generator diesel berkekuatan 15.000 watt

2.  mesin cincang daging (molen) ukuran besar 4 buah

3.  dinamo sebagai tenaga penggerak.

 Cara pembuatan pakan adalah sebagai berikut:

1.      Masing-masing bahan baku pakan ditimbang sesuai kebutuhan

2.      dicampur di dalam wadah ukuran persegi empat yang terbuat dari papan serta diaduk sampai rata,

3.      kemudian dimasukkan kedalam molen untuk diproses menjadi pelet.

4.      Kemudian pelet di tampung dalam wadah plastik.

5.       dijemur beberapa jam di sinar matahari dan siap untuk diberikan kepada ikan.

 Hasil pakan olahan hampir sama dengan pakan buatan pabrik yaitu pelet berbentuk silindris ukuran diameter 5 mm dan panjang 4 – 5 cm. Menurut keterangan pembudidaya pemberian pakan dengan cara ini lebih efektif karena sebanyak 99% pakan dapat dimakan oleh ikan, sedangkan sisanya sebanyak 1% terbuang ke dasar kolam.